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DEJEUNER DES PETITES MECANIQUES
Halle de La Machine3 avenue de l'aerodrome de Montaudran 31400 TOULOUSE Le Minotaure Café dresse une table pour 32 convives et propose des Déjeuners des Petites Mécaniques.
Une expérience culinaire servie avec des machines!
Durée: environ 3h- Inclus l'entrée à la Halle
Conseillé à partir de 12 ans
Menu servi du 21/02 au 31/03:
La vague des Géants : Crème d'avocat au citron vert, rillettes de crabe et de tourteau, éclats de grenade
Passion sous les engrenages : Tartare de Saint-Jacques aux fruits de la passion et baies roses
Le festin d'Astérion : Pavé de Dorade Sébaste rôti, risotto de courgettes et sauce au Champagne
Sous la cloche, les pâturages ! : Fleur du Makis (brebis) & bûche du Pilât (vache)
Cœur de Titan : Feuillantine praliné entourée de biscuit cacao renfermant une bavaroise au chocolat et un cœur de caramel au beurre salé
Café et vin compris.
Signaler votre régime alimentaire à contact@halledelamachine.fr
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