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GRAVLAX FRAICHEUR DE TRUITE SAUMONEE - SEBASTIEN MONSONIS
Atelier
Tout public
UNIVERS CUISINEGRAND PORT 73100 AIX LES BAINS Ventes terminéesBE FIT 2024
🤸♀️ GRAVLAX FRAICHEUR DE TRUITE SAUMONEE SUR SA CHIPS DE RIZ - SEBASTIEN MONSONIS
Atelier
Venez réaliser des bouchées fraîcheurs aux tendances asiatiques le temps d'un atelier. Un gravlax saumoné on ne peut plus estival, présenté sur sa chips de riz croustillante !
Sébastien Monsonis baigne dans la restauration depuis son plus jeune âge (restauration, bar, services, saisonnier, propriétaire) ! C'est un immense épicurien, un véritable artisan restaurateur et il profite de ce qui l'entoure (éleveurs, agriculteurs, maraîchers, etc...) et des saisons pour concevoir ses recettes, leurs adaptations et leurs revisites les plus originales.
📅Rendez-vous:
Durée: 1h
- Samedi 14 Septembre: 14h
📍 Lieu : Espace Lamartine - Grand Port d'Aix-les-Bains
💰Tarifs:
Tarif prévente: 17 €
Tarif pendant l'évènement: 20 €
🌈 Séance accessible à tous.