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Atelier PANCAKE DE BUTTERNUT, SAUMON FUME - CLEMENT BEAUQUIS à AIX LES BAINS @ UNIVERS CUISINE - Billets & Places

PANCAKE DE BUTTERNUT, SAUMON FUME - CLEMENT BEAUQUIS

Atelier

Tout public

UNIVERS CUISINEGRAND PORT 73100 AIX LES BAINS BE FIT 2024
 
👩‍🍳 PANCAKES DE BUTTERNUT, SAUMON FUMÉ ET SA SAUCE AU SKYR AUX HERBES - CLEMENT BEAUQUIS

Chef exécutif du restaurant du Domaine de MARLIOZ, il imagine une cuisine bistronomique, inventive et raffinée, des plats frais et gourmands mettant en valeur les produits locaux. Convivialité, générosité et plaisir sont au rendez-vous.

Il a commencé la cuisine en apprentissage chez la Maison TROISGROS à Roanne puis Chez BRAS à Laguiole (cuisine axée sur le végétal) Il est resté 4 ans dans l'Aveyron puis est parti à l'étranger (1 ans en Norvège et 2 ans et demi en Espagne) pour finir par revenir aux sources car il est originaire d'Alby sur Chéran.
 
 
Atelier

Participez à un atelier autour de la réalisation de pancakes salés automnales alliant la douceur du saumon fumé et la fraicheur d'une sauce aux herbes. Une préparation réconfortante pour le petit creux de fin de matinée !
 
📅Rendez-vous:
Durée: 1h
Dimanche 15 Septembre: 10h

📍 Espace Lamartine - Grand Port d'Aix-les-Bains
 
💰Tarifs:
Tarif prévente: 17 €
Tarif - 18 ans ou + 65 ans: 8 €
Tarif pendant l'évènement: 20€

 
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Tarif Montant Nb places
TARIF - 18 ANS - BE FIT 8,00 €
TARIF + 65 ans - BE FIT 8,00 €
TARIF PREVENTE ATELIER BE FIT - SERIE UNIQUE 17,00 €
TARIF ATELIER BE FIT - SERIE UNIQUE 20,00 €
TOTAL 0,00 € 0 place
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Du lundi au samedi de 7h à 20h
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