Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass Dégustation, alliance du patrimoine architectural et culinaire, emmènera les visiteurs sur un parcours, de l'Hôtel-Dieu au Cloître de la Visitation, au cœur du secteur classé de la Renaissance. Leur verre de dégustation sérigraphié bien attaché autour du cou, les promeneurs se verront proposer à chaque point d'intérêt de la promenade de petites bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois.

LA DÉGUSTATION IMPRESSIONNISTE À travers trois vins, en s'appuyant sur des connaissances en vinification, en géologie, en neurobiologie et en histoire de la dégustation, après vingt années d'expérience de chef de cuisine spécialisé dans les accords vins et mets, Thierry Moine offre au public une lecture approfondie et créative du vin par une expérience immersive.
Déguster sans l'odorat, toucher les marnes et les calcaires, boire le vin dans un gobelet en céramique réalisé en terre du Jura sont les fondements d'une dégustation corporelle amenant à ressentir la relation intime qui lie le vin à sa terre d'origine. Cette Dégustation Impressionniste esquisse la démarche de l'artiste et comment le passage du vin dans son corps génère le geste calligraphique. En fin de séance, le public est invité à traduire les impressions ressenties du dernier vin en choisissant une calligraphie et ainsi parfaire l'expérience de la dégustation art et vin.

Profitez d'un bon repas entre amis ou en famille tout en résolvant une mystérieuse enquête.
L'équipe de la Grande Enquête, qu'on ne présente plus, vous concocte un déjeuner haletant et gourmand, suspens garanti !

Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass Dégustation, alliance du patrimoine architectural et culinaire, emmènera les visiteurs sur un parcours, de l'Hôtel-Dieu au Cloître de la Visitation, au cœur du secteur classé de la Renaissance. Leur verre de dégustation sérigraphié bien attaché autour du cou, les promeneurs se verront proposer à chaque point d'intérêt de la promenade de petites bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois.

Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass Dégustation, alliance du patrimoine architectural et culinaire, emmènera les visiteurs sur un parcours, de l'Hôtel-Dieu au Cloître de la Visitation, au cœur du secteur classé de la Renaissance. Leur verre de dégustation sérigraphié bien attaché autour du cou, les promeneurs se verront proposer à chaque point d'intérêt de la promenade de petites bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois.

Sésame indispensable pour profiter pleinement de ce week-end festif, le Pass Dégustation, alliance du patrimoine architectural et culinaire, emmènera les visiteurs sur un parcours, de l'Hôtel-Dieu au Cloître de la Visitation, au cœur du secteur classé de la Renaissance. Leur verre de dégustation sérigraphié bien attaché autour du cou, les promeneurs se verront proposer à chaque point d'intérêt de la promenade de petites bouchées gourmandes, mitonnées avec soin par les meilleurs artisans dolois.